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如何有效的控制面粉加工設備的出粉率

時間:2021-11-26   來源: 河南糧院

隨著我國經濟的快速發展,市場在不斷發生變化,但是有一點卻始終不會改變,就是對于口糧的需求。隨著技術的升級,河南糧院糧食加工設備也在不斷進行技術升級,生產的產品種類在不斷增加,滿足著市場的需求。

面粉加工機械出粉率代表了設備的生產效率,因此,也表達了另一個觀點:面粉加工設備產量是可控可調節的。很多用戶在選購面粉加工機械后對設備產量要求很高,對面粉加工精度以及口感要求相對降低。其實,在面粉加工過程中,細度和口感應是首要考慮的生產條件。那么,如何達到高質量的面粉生產標準呢?這就要控制設備的進料和出料了,就要操作人員做到有的放矢控制出粉率。其控制要素主要有以下三個方面來控制的。


①控制入磨水分。入磨水分的高低,影響出粉率,原糧水分越高,出粉率就越高,反之也成立。面粉加工機械在生產過程中,要在保證客戶要求成品品質的前提下,合理控制水分,達到提高出粉率的目的。

②控制潤麥時間。根據玉原糧性質的不同,潤水時間的長短也不同,與原糧的加工性能有關。用戶要根據原糧的品質,結合環境等因素,合理控制潤麥時間。

③規范操作。操作人員的操作水平直接影響著面粉加工機械性能的發揮,影響面粉的質量與出粉率。操作人員要熟悉設備特點,掌握面粉的加工要求,提高設備操作水平。


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