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石磨面粉加工設備操作故障排查與解決之道
時間：2025-07-04 來源： 河南糧院
石磨面粉加工設備的穩定運行是保障面粉產量與質量的關鍵，然而在實際操作中，各種故障會不時出現。掌握故障排查與解決方法，是操作人員的必備技能。
設備研磨效率突然降低是較為常見的情況。石磨面粉加工設備的研磨效率直接影響生產進度，當發現效率下降時，應檢查原料的濕度。原料過干或過濕，都會影響研磨效果。過干的原料難以被磨碎，過濕則容易粘附在磨盤上，阻礙研磨過程。根據原料特性，適當調節原料濕度，能有效提升研磨效率。此外，磨盤表面的清潔度也會影響研磨效率，定期清理磨盤表面殘留的面粉和雜質，可保持其良好的研磨性能。
面粉色澤異常也是生產中可能遇到的問題。石磨面粉以自然、健康的色澤受到消費者青睞，若出現色澤發黃、發黑等異常，會降低產品品質。造成面粉色澤異常的原因，可能是設備內部殘留的舊面粉氧化變質，混入新生產的面粉中。因此，每次生產結束后，要徹底清理石磨面粉加工設備內部，避免面粉殘留。另外，原料儲存不當導致發霉變質，也會使加工出的面粉色澤異常。要嚴格把控原料儲存條件，確保原料品質優良，從而生產出色澤正常的面粉。
設備出現漏粉現象也會帶來諸多問題。石磨面粉加工設備漏粉，不僅會造成原料浪費，還會污染工作環境。密封部件老化、損壞是導致漏粉的主要原因，及時更換老化的密封圈等密封部件，可有效解決漏粉問題。此外，設備連接部位的螺栓松動，也可能使接口處出現縫隙導致漏粉，定期檢查并緊固設備連接部位的螺栓，能防止漏粉現象發生，保障生產環境整潔與原料有效利用。
設備研磨效率突然降低是較為常見的情況。石磨面粉加工設備的研磨效率直接影響生產進度，當發現效率下降時，應檢查原料的濕度。原料過干或過濕，都會影響研磨效果。過干的原料難以被磨碎，過濕則容易粘附在磨盤上，阻礙研磨過程。根據原料特性，適當調節原料濕度，能有效提升研磨效率。此外，磨盤表面的清潔度也會影響研磨效率，定期清理磨盤表面殘留的面粉和雜質，可保持其良好的研磨性能。
設備出現漏粉現象也會帶來諸多問題。石磨面粉加工設備漏粉，不僅會造成原料浪費，還會污染工作環境。密封部件老化、損壞是導致漏粉的主要原因，及時更換老化的密封圈等密封部件，可有效解決漏粉問題。此外，設備連接部位的螺栓松動，也可能使接口處出現縫隙導致漏粉，定期檢查并緊固設備連接部位的螺栓，能防止漏粉現象發生，保障生產環境整潔與原料有效利用。
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